La créativité, c’est percer le banal
pour trouver le merveilleux

Notre carte – Paris

Les entrées

Velouté de potimarron, oeuf poché et croûte d’épices 9,00€
Sashimi saumon demi-sel aux agrumes sur un lit de betteraves 9,50€
Teriyaki de boeuf mi-cuit, oeuf poché et caviar de patate douce 9,00€
Aller-retour de poulpe confit, écrasé d’avocat et sauce asiatique 11,50€
Assortiment de charcuteries (saucisson Bellota, jambon à la truffe, jambon Serrano, rillettes de porc, pâté de campagne, chorizo ibérique) 12,00€
Foie gras de canard mi-cuit maison au piment d’Espelette, chutney de figues et pain petit épeautre toasté 16,00€

Les viandes

Burger Italien
boeuf haché, cheddar, sauce burrata au basilic, Coppa IGP, frites et crudités
18,50€
Burger Iraty
boeuf haché, cheddar, sauce Ossau-Iraty AOP, figues rôties au miel, frites et crudités
18,50€
Tartare de boeuf charolais au couteau,
frites et salade
19,00€
Petit salé aux joues de porc caramélisées,
lentilles aux carottes
18,50€
Tigre qui pleure revisité
onglet d’Angus mi-cuit aux légumes et riz Basmati
19,50€
Entrecôte grillée (environ 300g),
sauce Roquefort, poêlée de haricots verts
33,90€
Casse-Croûte de l’Inspiration
Assortiment de charcuteries/fromages
19,90€

Bowl et salade

Salade de l’Inspiration
(poulet au Satay, mousseline de patate douce, oeuf poché, Cantal, linguine au pesto, ananas et crudités)
15,50€
Poke Bowl
(crevettes, avocat, mélange de quinoa aux légumes, betterave, segments d’oranges, brocoli et crudités)
16,50€

Végétarien ou vegan

Burger végétarien
St-Marcellin rôti, pommes caramélisées, miel, cheddar, crudités et frites
16,50€
Buddha Bowl
Boulettes vegan au soja, mélange de quinoa, avocat, segments d’oranges, caviar de patate douce, haricots verts et crudités
17,50€

Les poissons

Noix de Saint-Jacques snackées,
risotto de riz vénéré aux crevettes
29,00€
Filet de bar grillé,
sauce vierge aux agrumes, écrasé de potimarron/butternut
21,50€
Fish burger
saumon mariné, crème aux herbes, cheddar, frites et crudités
18,90€

Nos produits sont faits Maison.

Nos viandes sont livrées quotidiennement par les Boucheries Nivernaises. N’hésitez pas à signaler aux serveurs vos allergies alimentaires. Nous acceptons les paiements en C.B., Amex, T.R., Chèques vacances.

Menu enfant - 14,90€

Une boisson au choix

Steak haché ou saumon mariné ou poulet au Satay, frites

Coulant aux deux chocolats ou une boule de glace artisanale

Bistrot Paris

Les desserts et fromages

Assortiment de fromages
(Roquefort, Cantal, Camembert, Chèvre, Saint-Nectaire)
9,90€
St-Marcellin rôti au four,
miel, pomme, salade et cerneaux de noix
9,00€
Cheesecake au citron vert/gingembre confit,
speculoos, coulis de fruits rouges
9,90€
Coulant aux deux chocolats,
glace vanille artisanale
9,50€
Crème brûlée à la vanille tahitensis
et pistaches torréfiées
9,50€
Baba au rhum
façon burger à la crème aux deux citrons et fruits exotiques
9,00€
Pommes/rhubarbe en croustade de cramberries
et boule yaourt bulgare
9,00€
Coupe Colonel
2 boules de citron vert, vodka
9,90€
Dame blanche
2 boules vanille, sauce chocolat, amandes effilées, chantilly
9,00€
Café gourmand 9,00€

Glaces artisanales

  1 boule 2 boules 3 boules
Pruneau Armagnac 3,50€ 6,50€ 9,00€
Chocolat 3,50€ 6,50€ 9,00€
Caramel beurre salé 3,50€ 6,50€ 9,00€
Coco 3,50€ 6,50€ 9,00€
Yaourt bulgare 3,50€ 6,50€ 9,00€
Vanille 3,50€ 6,50€ 9,00€
SORBETS ARTISANAUX
Figue violette 3,50€ 6,50€ 9,00€
Citron vert 3,50€ 6,50€ 9,00€
Fruits rouges 3,50€ 6,50€ 9,00€

Nos produits sont fait maison.

Nos produits sont faits maison.
Nos viandes sont livrées quotidiennement par les Boucheries Nivernaises.
N’hésitez pas à signaler aux serveurs vos allergies alimentaires.
Nous acceptons les paiements en C.B., Amex, T.R., Chèques vacances.

Carte des boissons

  • Apéritifs
  • Champagnes
  • Whiskys
  • Bière pression
  • Bière en bouteille
Café Paris

Happy Hours

Un happy hour de 16h à 21h tous les jours sur nos pintes de bières pression et tous nos cocktails à 6 €.

  • Boissons fraîches
  • Boissons chaudes
  • Petit déjeuner : 9€
  • Les vins A.O.C
  • Vins blancs
  • Vins rosés
  • Vins rouges
  • Vins maison
Brunch Paris

Apéritifs

Coupe de Champagne Mercier - 12cl 10,00€
Coupe de Champagne Ruinart - 12cl 14,00€
Kir Royal - 12cl 10,50€
Kir - 14cl 5,20€
Pastis 51 ou Richard - 4cl 5,90€
Martini rouge ou blanc - 4cl 5,90€
Porto rouge ou blanc - 4cl 5,90€
Campari / Suze - 4cl 5,90€

Whiskies (4cl)

J&B 8,00€
Jack Daniel's / Chivas Regal 10,00€
Jameson 10,00€
Nikka / Lavagulin 13,00€
Laphroaig 12,00€
Aberlour 12,00€
Oban 12,00€

Alcools Supérieurs (4cl)

Vodka Belvédère 12,00€
Vodka Grey Goose 12,00€
Gin Hendrick's 12,00€
Gin Bombay Sapphire 10,00€
Tanqueray London Dry Gin 10,00€

Sur la route des Rhums (4cl)

El Dorado - 15 ans (Guyane Britannique) 14,00€
Don Papa - 7 ans (Philippines) 11,00€
Diplomatico - 12 ans (Venezuela) 11,00€
Havana club - 7 ans (Cuba) 9,00€
Zacapa - 23 ans (Guatemala) 15,00€

Les champagnes

Mercier
Brut - 75cl
52,00€
Ruinart
Brut - 75cl
82,00€
Ruinart
Blanc de Blanc - 75cl
149,00€

Happy Hours

de 16h à 21h du lundi au dimanche

Coupe de Champagne Mercier
Vin de la maison (25 cl)
Pinte en pression
Cocktail 

6,50 €

A partager

Planche Mixte
(Assortiment de charcuteries et de fromages)
19,90€
Planche de charcuteries 12,00€
Planche de Fromages 9,90€
Foie gras de canard mi-cuit
(Fait Maison)
16,00€
Cornet de frites 5,50€

Cocktails

Gin Fizz
Gin, citron pressé, eau gazeuse, sucre de canne
9,90€
Margarita
Tequila, triple sec, citron pressé, sucre de canne
9,90€
Blue lagoon
Vodka, Curaçao bleu, jus de citron
9,90€
Americano
Martini rouge, Martini Dry, Gin, Campari
9,90€
Mai Tai
Rhum, Cointreau, jus d'ananas, grenadine
9,90€
Caïpirinha
Cachaça, citron vert, sucre de canne
9,90€
Cosmopolitan
Vodka, Cointreau, jus de citron vert, jus de cranberry
9,90€
Caipirovska
Vodka, citron vert, sucre de canne
9,90€
Bloody Mary
Vodka, jus de tomate, épices
9,90€
Mojito
Rhum, menthe fraîche, citron vert,  sucre de canne
9,90€
Sex on the beach
Vodka, sirop de melon, Chambord, jus de cranberry, jus d'ananas
9,90€
Pina colada
Rhum , glace coco, jus d'ananas
9,90€
Spritz
Apérol, prosecco, eau gazeuse
9,90€
Moscow mule
Vodka, Citron vert, menthe fraîche, ginger beer
9,90€
Cocktail du jour
Selon l'humeur du barman
9,90€

Cocktails sans alcool

Virgin Spritz
Sirop de Monin Spritz, orange, limonade
8,50€
Abricot frappé
Jus d'abricot, jus d'ananas, jus de citron, sirop de cerise
8,50€
Rolling peach
Limonade, sirop de grenadine, jus d'abricot
8,50€
Fleur d'amour
Jus de banane, mangue, ananas, grenadine
8,50€
Mojitina
Eau gazeuse, menthe, citron vert, sucre de canne
8,50€
Virgin colada
Jus d'ananas, sirop de canne, glace coco
8,50€
Cocktail du jour
Selon l'humeur du barman
8,50€
Milk Shake
Voir notre sélecton de glaces
8,50€

Bières

Pression 25cl 50cl
Desperados - 5,9° (France) 4,90€ 8,90€
La Chouffe - 8° (Belgique) 4,90€ 8,90€
St Omer - 5° (France) 4,10€ 7,90€
Mort Subite Blanche - 5,5° (Belgique) 4,90€ 8,90€
Gallia West IPA - 6° (Paris) 4,90€ 8,90€
Bière du moment 4,90€ 8,90€
Bouteilles 33cl
Leffe Blonde - 6,6° (Belgique) 6,00€
Heineken 0.0 sans alcool (Pays-Bas) 6,00€
Cidre BIO 6,00€

Nos petits-Déjeuners

Les Français
Une boisson chaude au choix, une orange pressée, viennoiserie ou tartines
9,90€
L'Anglais
Une boisson chaude au choix, une orange pressée, viennoiserie ou tartines, 2 oeufs au plat BIO
13,90€
L'Italien
Une boisson chaude au choix, une orange pressée, viennoiserie ou tartines, 2 oeufs au plat BIO et jambin Serrano
16,90€

Boissons Fraîches

Jus de fruits - 25cl
Citron vert, cranberry, banane, mangue, tomate, abricot, ananas, pomme, orange
5,00€
Coca-Cola 33 cl 5,10€
Coca-Cola Zéro 33 cl 5,10€
Coca-Cola Cherry 33 cl 5,10€
Schweppes 25 cl 5,10€
Orangina 25 cl 5,10€
Sprite 33 cl 5,10€
Fanta 33 cl 5,10€
Thé glacé maison 50 cl 5,50€
Fruits pressés 6,50€
EAUX
Eau plate 33 cl 4,20€
Eau plate - eau gazeuse 75 cl 7,00€
Perrier 33 cl 5,10€

Boissons chaudes

Expresso Décaféiné 2,60€
Café noisette - Café allongé 2,80€
Double expresso 4,70€
Café crème - Chocolat chaud 4,80€
Cappucino 6,00€
Café Viennois - Chocolat Viennois 5,50€
Grog 8,00€
Vin chaud 7,50€
Thé ou infusion 5,10€

Digestifs (4cl)

Armagnac - Calvados 9,50€
Cognac 9,50€
Cointreau / Amaretto 7,50€
Get 27 - Get 31 / Bailey's 8,50€
Irish coffee 9,90€
Vieille prune - mirabelle - poire 9,50€

Les vins rouges

  14 cl 50 cl 75 cl
BORDEAUX AOP - Les Mercadières
Vin souple aux tanins soyeux véloutés
5,50€ 19,00€ 28,00€
CÔTES-DU-RHÔNE VILLAGE PLAN DE DIEU - Domaine du Vallon
Vin puissant, aux notes épicées et fruits noirs
5,90€ 20,00€ 29,00€
AOP MADIRAN - Esprit de Torus
Fruité, épicé et gourmand
5,90€ 20,00€ 29,00€
SAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL  AOP -  Maison Audebert et Fils
Vin léger avec des notes florales.
5,90€ 20,00€ 30,00€
BOURGOGNE AOP - Pinot Noir - Domaine Voarick
Vin souple et rond.
7,00€ 25,00€ 36,00€
AOP PIC Saint-LOUP - Domaine des Hortasses
Vin structuré et puissant avec une belle aromatique.
6,10€ 23,00€ 32,00€
BROUILLY AOP - La chapelle de Venenge
Vin fruité, souple et léger.
6,50€ 23,00€ 34,00€
CROZES-HERMITAGE AOP - Calunas
Vin ample, fin, élégant aux notes de fruits rouges.
    41,00€
VACQUEYRAS AOP - Domaine de Chantegut
Vin puissant et riche.
    41,00€
SAINT-ESTEPHE ASEC - Héritage de le Boscq
Vin intense aux fruits mûrs.
    88,00€

Les vins rosés

  14 cl 50 cl 75 cl
IGP PAYS D'OC - Gris Blanc - Gérard Bertrand
Gris très pâle, frais et tonique
6,00€ 22,00€ 31,00€
CÔTES-DE-PROVENCE AOP - M de Minuty - Château Minuty
Vin frais, fin et épuré
7,90€ 26,00€ 40,00€

Les vins blancs

  14 cl 50 cl 75 cl
IGP CÔTE-DE-GASCOGNE - COLOMBELLE - LA BELLE VIE - Vignerons Plaimont
Vin sec et fruité
5,00€ 18,00€ 28,00€
IGP CÔTE-DE-GASCOGNE MOELLEUX - XVII Saint Luc - Vignerons Plaimont
Vin moelleux et frais.
5,50€ 19,00€ 28,00€
MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE AOP - Clos des Orfeuilles - Castel Frères
Vin minéral et aromatique.
6,10€ 23,00€ 32,00€
CHABLIS AOP - Le finage - La Chablisienne
Vin frais, souple et minéral.
7,00€ 25,00€ 36,00€
QUINCY AOP - Domaine des Croix
Vin vif aux notes d'agrumes.
7,90€ 26,00€ 40,00€

Vins de la maison

  14 cl 25 cl 50 cl
Blanc / Rosé / Rouge 4,50€ 8,00€ 15,00€

Prix nets TTC - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Nous sommes à votre disposition

pour plus de renseignements.

Entrées

Crème de pleurotes aux escargots d’Escanecrabe, copeaux de parmesan 9,00€
Salade de Saint-Marcellin rôti au miel 9,00€
Pot-au-feu de Saint-Jacques mi-cuites 11,50€
Assortiment de charcuteries
Saucisson Bellota, jambon à la truffe, jambon Serrano, rillettes de porc, pâté de campagne, chorizo ibérique
9,90€
Foie gras de canard mi-cuit maison, confiture de cerise, pain de campagne toasté 13,50€

Les viandes

Cheeseburger sauce Forestière (crème de pleurotes au parmesan) ou Rustique (crème, oignons, lardons, fromage à raclette), frites et salade 17,20€
Tartare de boeuf charolais au couteau, frites et salade 16,50€
Entrecôte grillée (environ 300 grammes), sauce Poivre, potatoes aux herbes de Provence 27,00€
Magret de canard rôti, sauce aux brisures de truffe, Linguine 24,00€
Souris d’agneau confite dans son jus, ratatouille 26,00€
Casse-Croûte de l’Inspiration : Assortiment de charcuteries / fromages 18,90€

Salades

L’Inspiration
Salade, tomate, poulet mariné, orange, grenade, radis noir, avocat
16,00€
La Montagnarde
Salade, tomate, Saint-Marcellin croustillant, jambon Serrano, cantal, pomme Granny
16,90€

Végétarien ou vegan

Wok de Linguine aux légumes à l’huile aromatisée à la truffe 15,90€
Poke bowl
Mélange de trois riz, grenade, mangue, concombre, carotte, radis noir, avocat, tofu au pesto
16,50€

Les poissons

Saint-Jacques rôties, risotto de potimarron 25,00€
Filet de bar grillé aux agrumes, écrasé de patate douce 23,50€
Fish burger au saumon, chèvre frais-miel, frites et salade 17,20€

Menu enfant (13,90€)

  • Une boisson au choix
  • Steak haché ou saumon, frites
  • Moelleux au chocolat ou une boule de glace artisanale 
Bistrot Paris

Les desserts et fromages

Assortiment de fromages
Roquefort, Cantal, Camembert, Chèvre, Saint-Nectaire
9,90€
Cheesecake au fruit de la passion et spéculoos, coulis de fruits rouges 10,50€
Moelleux au chocolat, glace vanille 9,50€
Tarte Tatin, glace à la crème d’Isigny 9,50€
Poire pochée à l’hibiscus, crumble de noisette, crème de cacao 9,90€
Salade de fruits de saison et son jus exotique 9,00€
Coupe Colonel (2 boules de citron vert, Vodka) 9,00€
Café gourmand 9,00€

Glaces artisanales

  1 boule 3 boules
Caramel au beurre salé 3,50€ 9,00€
Rhum Raisin 3,50€ 9,00€
Crème d’Isigny 3,50€ 9,00€
Chocolat 3,50€ 9,00€
Vanille 3,50€ 9,00€
Coco 3,50€ 9,00€
1 boule : 3,50€ et 3 boules: 9.00€    

Happy Hours

Un happy hour de 16h à 21h tous les jours sur nos pintes de bières pression et tous nos cocktails à 6 €.

  • Boissons fraîches
  • Boissons chaudes
  • Petit déjeuner : 9€
  • Les vins A.O.C
  • Vins blancs
  • Vins rosés
  • Vins rouges
  • Vins maison
Brunch Paris